Hjemmelaget tacokrydder

Hjemmelaget tacokrydder er så mye bedre enn ferdigpakkene man får kjøpt i butikken. Viste du at det tacokrydderet du kjøper i butikken inneholder druesukker, gjærekstrakt, potetstivelse, potetfiber og antiklumpemiddel? Dette er ingredienser som etter min mening ikke har noe å gjøre med taco. Derfor er det mye bedre å lage dette krydderet selv.

img_7526

Krydder har lang holdbarhetstid så du kan fint lage en stor porsjon og oppbevare på et glass så har du til flere middager. Hjemmelaget tacokrydder er også fint å gi bort i gave (julegavetips 😉 ).

img_7527

Her er det du trenger for å lage ditt eget tacokrydder:

2 ts  uraffinert salt

2 ts pepper

1 ts cayenne pepper

1 ts oregano

2 ts hvitløkspulver

3 ts chilipulver

12 ts paprika pulver

10 ts spisskummin

2 ts koriander

 

 

img_7528

Jeg foretrekker å bruke økologisk og ubestrålt krydder.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *